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菠菜凉拌粉丝的做法 春季时令菜的新吃法----简单又好吃的菠菜凉拌粉丝 菠菜凉拌粉丝怎么做

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春天块接近尾声了,天气也开始热起来了。今天我用当季季节的时令菜做一道简单又好吃的凉拌菜----菠菜凉拌粉丝

食材明细

主料
  • 菠菜叶子 (500g)
  • 龙口粉丝 (1把)
辅料
  • (3勺)
  • (2勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 蒜末 (1头)
  • 胡萝卜 (1/2个)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜凉拌粉丝的做法步骤

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    1、把所有出白糖,盐,醋之外的材料准备好,蒜切末,胡萝卜切丝。

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    2、锅内倒入适量水,煮开。

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    3、倒入切好的胡萝卜丝煮1分钟左右捞出空干水分装盘备用。

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    4、洗好的菠菜煮1分钟左右捞出空干水分放凉后攥干水分放入锅内备用。

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    5、同样的方法把准备好的龙口粉丝煮1分钟捞出空杆水和焯好的胡萝卜丝放入装有菠菜的锅内。

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    6、倒入切好的蒜末,2勺香醋,2勺白糖和3勺食用,搅拌均匀即可。

小窍门

1:菠菜具有通便,补血功效,所以便秘和贫血的人可以多吃菠菜。

2:喜欢吃辣的朋友可以在最后放调料的时候放点辣椒油进去。

3:配菜可以替换成自己喜欢的东西。