凉拌海带蒜苔的做法 海带蒜苔小凉拌 凉拌海带蒜苔怎么做
“ 海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌海带蒜苔的做法步骤
1、准备材料。
2、将买来发好的海带再放到锅中煮一下。
3、蒜苔洗净切成段。
4、锅中放油,将切好的胡萝卜丝轻轻的炒一下即可。
5、海带、蒜苔、胡萝卜放入较深的盆中,放入盐、醋。
6、热锅凉油,油热后放入花椒粒和红辣椒爆香,浇到盆中,拌匀。
7、用模具将胡萝卜压成花型,摆在盘子周围。我的模具是用啤酒罐自己做的,呵呵!
8、天渐渐的热了,凉拌菜一上桌,真是大受欢迎啊!
小窍门
1、胡萝卜不要炒的时间过长,否则口味差。
2、如果不是小朋友吃,再放点辣椒油味道会更好。