蒜泥拌海带丝的做法 蒜泥拌海带丝怎么做

“酸辣爽口。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压，防癌的功效。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥拌海带丝的做法步骤

• 1、海带开水中绰烫，捞出过凉水。

• 2、适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。

• 3、海带适量，开水绰烫捞出过凉水。

• 4、海带丝上放切好的小米椒粒和香菜碎。

• 5、调好的蒜汁浇上，拌匀盛碗。

• 6、成品。

• 7、成品。