炼葱油的做法 炼葱油怎么做

“喜欢吃葱油拌面，自己动手炼葱油。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炼葱油的做法步骤

• 1、香葱一把，洗净晾干。

• 2、切段，圆葱头，同样切段，待下锅。

• 3、加油，橄榄油啥的油都可以，色拉油据说最好，自己吃，不要那么较真。

• 4、小火开整。

• 5、葱已经失水了，继续熬它，哈哈，成功在即。

• 6、到这个程度基本可以，关火，捞出葱段。

小窍门

火🔥一定要小，防止葱段糊掉，影响口感。