特色无水葱油鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

鸡肉是肉类中最容易做好的一种，只用一些调料就可以做出很美味的鸡肉，这道无水葱油鸡虽然需要多花点时间但是步骤简单，不需要太多配菜，只用鸡和一些香料就能够完成。香料的独特香味渗透在鸡里边，鸡被焖得骨肉分离入口即化，鸡肉里有满满的香葱味。让人欲罢不能！

主料

三黄鸡 ：1只

辅料

姜 ：50
葱 ：50
冰糖 ：10
料酒 ：100ml
大料 ：5个
白胡椒 ：10
草果 ：1个
香叶 ：4片
花椒 ：5

具体步骤

1.鸡切好洗干净

2.姜葱铺在锅底

3.鸡肉把水分煸干

4.铺在姜葱上

5.把香料放在鸡肉上

6.再铺一层鸡肉，倒料酒

7.小火焖50分钟

8.中间翻一次肉

9.非常香