关于香煎蚝饼怎么做的餐饮精选

“蚝饼的做法很多，这个类似潮州蚝饼，粉类我用了面粉和蕃薯粉(比例1：1)，煎出来比较脆，想要Q弹的，面粉与蕃薯粉可以1：2，鸡蛋换成鸭蛋更加香。”食材明细主料小鲜蚝（227g）鸡蛋（3个）面粉（2大匙）蕃薯粉（2大匙）水（适量）辅料葱花（3大匙）盐（1/2茶匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：3:1水：1:3辅料蚝油：适量具体步骤1.面粉混入发酵粉，放水捞匀。2.之后，按面粉和水的量确定发酵时间。3.发酵好后，分几个面团。轻轻压扁，大约1厘米左右。4...

食材明细主料鱼饼（一个）葱花（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下，去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎，颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐...

食材明细主料鸡蛋（2个）红辣椒（1个）美人椒（1个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎蛋饼的做法步骤1、两个鸡蛋加适量盐，用打蛋器或筷子打匀2、美人椒切圆丁丁，红辣椒斜切3、热锅入油，煎蛋用油要多些，平底锅容易成型...

食材明细主料香蕉（1根）鸡蛋（1个）牛奶（适量）面粉（适量）奶油（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉煎饼的做法步骤1、把香蕉去皮后压成泥。2、扣入1粒鸡蛋拌匀。3、少许面粉拌下。4、倒入牛奶拌至糊状。（不要太浓稠，会流动为...

“一次想吃发面饼，面发好了，正好看见剩下的一点炸酱，不够吃一顿的，想想就放在饼里吧，正好还有一个小葱头就切碎也放上了，又放了一些做菜剩下的一点胡萝卜，没想到不经意的拼凑，却做出来非常鲜香美味，有点肉饼香味、酱香扑鼻、软...

食材明细主料蚝肉（250g）番薯粉（50g）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎蚝烙的做法步骤1、蚝肉冲洗干净，准备葱花番薯粉鸡蛋2、加入适量盐胡椒粉搅拌均匀3、油热，下锅煎4、煎至两面金黄5、完成，香。...

“经典的粤式菜，加上香葱头和蚝油的鲜香味，这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱头（适量）配料蚝油（适量）油（适量）糖（短）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香蚝油煎骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨洗...

“我是在感恩节那天收到丘比试用品的，所以要好好感谢“美天”，感谢“丘比”！”食材明细主料鲜蚝（适量）面粉（适量）即食燕麦（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）香菜（适量）色拉油（适量）水（适量）配料烘培芝麻味沙拉汁（适量）黑椒粒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡...

“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活...

食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎小蚝仔的做法步骤1、鸡蛋加盐、十三香搅碎，加入淀粉水拌匀。2、加洗净的生蚝拌匀。3、热锅热油，倒入蛋液，小火盖锅盖...

食材明细主料蚝仔（适量）番薯粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）鱼露（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝仔煎的做法步骤1、蚝仔用适量淀粉轻轻抓洗干净备用。2、自家番薯洗晒出来的番薯粉备用。3、香葱洗净...

“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒...

“又到了吃香椿的季节，餐桌怎么能少得了这么美味又营养的食物呢！今天用它来做煎饼，也不错哦！”食材明细主料香椿（70g）面粉（300g）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）五香粉（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香椿煎饼的做法步骤1、准备香...

食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（4只）辅料生葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）红薯粉（3匙）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生蚝煎蛋的做法步骤1、生蚝加入生粉清洗干净待用。2、倒入锅中焯水30秒即可捞出。3、鸡蛋加葱花，调...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎蚝饼是福建的名小吃，属于闽菜系。豆粉加水拌城浆，浇在蚝肉上，放入盐，蒜苗等，拌匀。然后锅内放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，加入鸡蛋，等待蚝浆下层酥熟后...

食材明细主料蚝珠（250g）鸡蛋（2个）辅料紫苏（适量）原味（口味）未知（难度）煎蚝烙的做法步骤1、准备材料。2、紫苏切碎，鸡蛋番薯粉蚝一起搅拌。3、搅拌均匀。4、下锅煎至两面金黄。5、出锅。...

食材明细主料香蕉（适量）辅料云吞皮（适量）果味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉煎饼的做法步骤1、原料准备。2、香蕉压成泥。3、香蕉泥抹在饼上，然后卷起来煎熟即可。...

“煎蚝烙（也叫牡蛎煎蛋）。宴请客人必备菜式！”食材明细主料蚝仔（半斤）辅料鸡蛋（3个）番薯粉（少许）鱼露（1匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）芫荽（4棵）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蚝烙的做法步骤1、洗净蚝仔。2、加入秘密武器...

“蚝油柠香煎焖鸡翅是一道润肤美白的健康菜，其色泽红亮，口感清爽是值得推荐的一道菜品。蚝油对于我来说是万能的调味品，具有鲜咸甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以减少食盐的摄入。这道柠香蚝油鸡翅我只用了蚝油...

食材明细主料香菇（10个）辅料红尖椒（2个）生抽（1/2大匙）蚝油（1大匙）胡椒粉（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）香油（适量）绿尖椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎烧蚝油香菇的做法步骤1、香菇洗净剪去根部，打上花刀。2、葱姜蒜...

“简单的食材，简单的做法一样做出好味道。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料生菜（几片）白芝麻（少许）蚝油（适量）生抽（适量）盐（小半勺）醋（少许）白糖（一小勺）淀粉（一勺）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝汁煎蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋...

“爱的味道故事：知己就像豆腐，平时没有太多修饰和华丽的亮相，却总在关键时刻给你最温柔的关怀。”食材明细主料嫩豆腐（150克）虾丸（50克（或鱼丸））鸡蛋（半只（打散））芡汁蚝油（1汤匙）鸡蛋（半只（打匀））水（3汤匙）粟粉（半茶匙）糖（半茶匙）配料蚝油（1/2汤...

“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...