木耳黄瓜拌腐竹的做法 木耳黄瓜拌腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳黄瓜拌腐竹的做法步骤

• 1、木耳泡发。

• 2、腐竹剪段泡发。

• 3、锅中水开后放入木耳焯水2分钟，捞出过凉。

• 4、再放入腐竹焯水2分钟，捞出过凉。

• 5、黄瓜拍碎切块。

• 6、盆中放入黄瓜，腐竹和木耳。

• 7、加入小米辣，蒜末，香菜段和洋葱末。

• 8、再放入白糖，盐，酱蘸汁，有机醋和香油，拌匀即可。