凉拌苜蓿尖的做法 凉拌苜蓿尖怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌苜蓿尖的做法步骤

• 1、采来的苜蓿尖清洗干净。

• 2、放入锅中加水焯烫。

• 3、捞出过凉水并沥干水分。

• 4、准备蒜蓉、小米椒圈、葱花。

• 5、盘中装入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、葱花和食盐。

• 6、起锅烧油。

• 7、盘中淋入热油。

• 8、加入香醋。

• 9、搅拌均匀。