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浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做

浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 青椒 (小许)
  • 红椒 (小许)
  • 蒸鱼豉油 (6克)
  • 香油 (小许)
  • 苹果醋 (2克)
  • 大蒜 (1瓣)
辅料
  • 鸡精 (小许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁煮鸡蛋的做法步骤

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第3张

    2、取出来过冷水。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第4张

    3、去壳。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第5张

    4、用白线把鸡蛋切开,切的效果不错,就是不适合一个人操作,切开的大小不一。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第6张

    5、切开的鸡蛋装盘。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第7张

    6、青红椒和大蒜,切成末。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第8张

    7、放杯子里。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第9张

    8、放豉油。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第10张

    9、放苹果醋。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第11张

    10、放香油。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第12张

    11、搅拌均匀。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第13张

    12、浇在鸡蛋上。

  • 浇汁煮鸡蛋的做法 浇汁煮鸡蛋怎么做 第14张

    13、成品。