拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：一盒
花生米 ：一小碟
松花蛋 ：一个
蒜头 ：一个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐用开水焯去豆腥味,

2. 炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎

3. 取个大盆,将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦）

4. 将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀

5. 将拌好的豆腐装进一个小碗里，稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工啦！