蔬菜山药卷的做法 蔬菜山药卷怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜山药卷的做法步骤
1、成品图。
2、适量山药去皮,切好。
3、大火上锅蒸熟。
4、趁热加入适量糖,用勺子按压碾成泥备用。
5、蔬菜汁适量,打入一个鸡蛋。
6、加入适量盐,面粉。
7、搅拌粘稠糊状。
8、锅里适量油,蛋液摊好,中小火烙制,熟了出锅。
9、饼皮凉凉,山药泥均匀摊好。
10、切小块。
11、成品图。
1、成品图。
2、适量山药去皮,切好。
3、大火上锅蒸熟。
4、趁热加入适量糖,用勺子按压碾成泥备用。
5、蔬菜汁适量,打入一个鸡蛋。
6、加入适量盐,面粉。
7、搅拌粘稠糊状。
8、锅里适量油,蛋液摊好,中小火烙制,熟了出锅。
9、饼皮凉凉,山药泥均匀摊好。
10、切小块。
11、成品图。