肉松山药青菜粥的做法 肉松山药青菜粥怎么做

“一小杯大米，一段山药，几棵青菜，再来几勺肉松，好喝的绵粥给这个冬天增加了暖意。熬粥不必非得用锅，像我一样，把你家能加热的破壁料理机多加利用，又省心又省事，用时短，还不用担心溢锅。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松山药青菜粥的做法步骤

• 1、材料准备好：大米一杯，山药一段，青菜一把；

• 2、大米淘洗干净；

• 3、山药刮皮、切小块；

• 4、大米、山药块同入料理机中，倒适量凉水；水量可根据喜欢的口感调整；

• 5、用料理机的“绵粥”程序轻松搞定；这台料理机是可加热的，普通的料理机没有这个功能，可用煮锅完成；

• 6、煮好后，迅速将切碎的青菜叶倒入粥里，混合几下倒入碗中，撒适量肉松。

• 7、肉松山药青菜粥，绵软又好喝！

小窍门

1.用可加热的破壁料理机煮粥，米量和水量可参考机器的说明书，以防在加热过程中出现意外；
2.青菜叶不宜久煮，切碎后与热粥混合几下就熟了。