家常菜

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卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做

卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肫 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤鸭肫的做法步骤

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第2张

    1、准备食材,有姜片,蒜,八角,桂皮,香叶,辣椒,

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第3张

    2、倒入电饭煲里,加生抽,老抽,蚝油,黄酒,盐,鸡粉

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第4张

    3、加入适量清水

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第5张

    4、鸭肫洗净,切几刀

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第6张

    5、鸭肫加入清水烧开去血腥

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第7张

    6、捞出洗干净

  • 卤鸭肫的做法 卤鸭肫怎么做 第8张

    7、卤水烧开倒入鸭肫,炖30分钟,闷10分钟