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卤鸭肫怎么做好吃又简单

卤鸭肫怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

卤鸭肫,这一道美食深受广大人群的喜爱,是一道非常美味的美食,是一道老少皆宜的美食,卤鸭肫中富含了丰富的营养价值,有蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,吃这个还可以治疗消化不良的人群,可以增强人体的胃功能。

主料

鸭肫 :9个

辅料

十三香 :适量
盐 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
?姜 :适量

具体步骤

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第2张

1.鸭肫洗净

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第3张

2.加料酒焯一下

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加入葱姜,八角,辣椒,糖,盐,生抽,老抽,料酒,十三香

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量冷水

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第6张

5.大火二十分钟

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第7张

6.转小火半小时

卤鸭肫怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅装盘

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