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空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做

空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做

之前就有发过煎的沙丁鱼,如果可以炸就更好吃了,费油的菜我都是很少做的,有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了

食材明细

主料
  • 小沙丁鱼 (8条)
辅料
  • (2棵)
  • (3片)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 香油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 孜然 (少许)
  • (2克)
  • 面粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

空炸沙丁鱼的做法步骤

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第2张

    1、材料如图

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第3张

    2、葱切段、姜切片

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第4张

    3、沙丁鱼去鱼肚和鱼鳃,冲洗几次

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第5张

    4、沙丁鱼里加入料酒、辣椒粉胡椒粉孜然粉,盐、姜葱,还有油拌匀腌制半小时

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第6张

    5、腌制好的沙丁鱼表面拍一层面粉

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第7张

    6、空气炸锅温度预热200度5分钟,然后把鱼放进炸锅的炸篮里

  • 空炸沙丁鱼的做法 空炸沙丁鱼怎么做 第8张

    7、200度烤15分钟左右