麻辣鸡腿的做法 麻辣鸡腿怎么做

“鸡腿这样做，鲜香麻辣想不好吃都难”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣鸡腿的做法步骤

• 1、锅中加适量水、盐、料酒，放入鸡腿，水烧开后再煮十五分钟。

• 2、准备辣椒、大蒜、薄荷、花椒洗净备用。

• 3、辣椒、大蒜切碎备用。

• 4、将煮熟的鸡腿撕成小块，不喜欢吃皮的可以去皮。

• 5、加生抽、蚝油、香油、辣椒、大蒜、薄荷拌匀。

• 6、锅中加适量油烧热，放入花椒爆香。

• 7、将热油淋在鸡腿上拌匀。

• 8、黄瓜切片摆放在盘中。

• 9、鸡腿装盘就可以了。