私房炸鸡的做法 私房炸鸡怎么做
“夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。
想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,
炸鸡&啤酒这对绝妙CP,
也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~
然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~
炸鸡好吃,但不敢贪吃啊!
巴特,就是现在!
我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡!
炸至脆的鸡肉,咬开一口,热气腾腾,外焦里嫩,鲜滑多汁。
丝毫不用担心油腻,吃的健康,吃的安心”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
私房炸鸡的做法步骤
1、将叉烧酱,海鲜酱,酱油和盐调制成酱汁。
2、将酱汁均匀涂抹在鸡肉上,腌制4个小时。
3、把配菜切块。
4、用切好的配菜放入空气炸锅中打底,再放入整只鸡。
5、200度炸制20分钟至鸡肉表面香酥变色,即可出盘!
小窍门
1.配菜可以根据自己的喜好来选择。
2.如果追求更酥脆的口感,可用干面包屑来包裹童子鸡。