美味的私房炸酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
家里经常吃面加上私房炸酱是更加的好吃,一般的的面条加上私房炸酱那味道就更加的美味了,就连平常一般的炒菜,吃饭加上美味的私房炸酱就更加的好吃了。私房扎酱在制作的时候步骤也是非常的简单,需要的时间也不长,轻轻松松就可以做出美味的私房炸酱。
主料
猪肉 :500辅料
面酱 :适量具体步骤
首先把材料改刀,猪肉、黄瓜、洋葱全部改刀成小丁。
锅内倒入比平时炒菜要多的食用油,热油以后加入肉丁翻炒。
待肉丁变色以后,加入适量面酱翻炒,这时可调成小火,以免糊锅。
这时加入黄瓜丁、洋葱丁,断生均匀裹酱关火。
1.炸酱时一定得小火,不时地搅拌,否则会糊锅。2.黄瓜丁不能炒得太烂,会影响口感。