猪肉肠粉的做法 猪肉肠粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉肠粉的做法步骤

• 1、米粉50克，淀粉50克放在容器中加适量水。

• 2、调成酸奶状的糊。

• 3、猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。

• 4、起锅烧油放入蒜末炒香。

• 5、加耗油。

• 6、加生抽。

• 7、加适量水煮开盛出料汁备用。

• 8、盘子里刷油。

• 9、用勺子舀入面糊。

• 10、放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。

• 11、上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。

• 12、浇上料汁完成了。