牛肉肠粉的做法 牛肉肠粉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉肠粉的做法步骤

• 1、牛肉切丁，大米粉半碗，对一碗半清水搅拌均匀。

• 2、蒸盘刷一层玉米油。

• 3、倒入一大勺半大米糊。

• 4、大火烧开，放入蒸盘，大火蒸三分钟。

• 5、取出，撒一些牛肉粒，从上往下用刮刀卷起来即可。

• 6、大火烧开，加入一勺盐，入芦笋煮熟。

• 7、表面淋生抽，摆入芦笋，做好了。