牛肉末的做法 牛肉末怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

牛肉末的做法步骤

• 1、芹菜摘叶洗净切成碎

• 2、拔棵葱

• 3、肉切沫

• 4、葱蒜切好备用，姜拍扁

• 5、花生米炸熟切碎

• 6、油热放葱姜花椒

• 7、放牛肉，翻炒一会放蚝油，老抽

• 8、牛肉炒熟放芹菜

• 9、再放些葱，来点蒜提味。

• 10、放鸡精，盐。最后放花生米

• 11、出锅。

小窍门

花生米最后放，可以保留它的酥脆感。因为孩子吃，我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。