肉末青豆的做法 肉末青豆怎么做

“青豆的营养价值如下：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能够有效预防血管僵化。第二种，青豆中含有一定量的胡萝卜素，可以起到抗氧化作用，能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效，能够有效促进胃肠的消化与吸收，起到预防便秘的作用。第三种，青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂，可以有效预防胃癌及肠癌。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末青豆的做法步骤

• 1、在市场买到新鲜的青豆好开心。

• 2、剥开这次买的青豆外衣里面的颗粒非常饱满圆润。

• 3、剥好的青豆粒、胡萝卜、新鲜的猪肉馅备用。

• 4、锅中烧开水放入青豆焯水断生去除豆腥味。

• 5、焯好水的青豆立即放入冷水中过凉。

• 6、处理好的青豆沥干水份备用。

• 7、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。

• 8、倒入一品鲜酱油炒至猪肉馅熟透满屋飘香。

• 9、放入青豆和胡萝卜粒炒匀。

• 10、放入盐和味精改小火炒至完全入味即可出锅享用。

• 11、营养美味的肉末青豆装入盘中就大功告成了。

• 12、搭配小玉米饼和牛奶🥛一起吃就是标配的早餐。

• 13、看着好有食欲哦。

• 14、青豆入口混搭着肉末的香浓真是唇齿留香回味无穷。

• 15、每天为家人做营养健康的三餐是我最开心的事情噢。

小窍门

青豆的营养价值如下：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能够有效预防血管僵化。第二种，青豆中含有一定量的胡萝卜素，可以起到抗氧化作用，能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效，能够有效促进胃肠的消化与吸收，起到预防便秘的作用。第三种，青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂，可以有效预防胃癌及肠癌。