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凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做

凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做

一款简单易操作的果酱,尝一口忘不了的味道,适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬!

食材明细

主料
  • 凤梨 (900g)
  • 芒果 (500g)
辅料
  • 冰糖 (150g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凤梨芒果酱的做法步骤

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第2张

    1、凤梨削皮用盐水泡20分钟捞起,芒果削皮去掉里面的核,两种水果切块!

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第3张

    2、放入料理机炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一点果肉更好吃。

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第4张

    3、到入锅中开中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第5张

    4、搅拌到有点浓稠的时候加入冰糖,同样开中小火继续熬煮!

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第6张

    5、一直熬煮到很浓稠了离火!(如图这个样子)

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第7张

    6、完全晾凉以后装入瓶中,密封好放入冰箱,尽量一个星期吃完。

  • 凤梨芒果酱的做法 凤梨芒果酱怎么做 第8张

    7、吐司面包的好伴侣。

小窍门

如果人少吃不完可以减半做,因为没有添加防腐剂所以不能放太久!