清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼🐟🐟 清蒸昌鱼怎么做 飘香香 家常菜 2.51W 大中小设置文字大小 食材明细主料武昌鱼 (一条)葱 (两三段)姜 (一块)青椒 (各一个)红椒 (适量)辅料蒸鱼豉油 (适量)盐 (适量)料酒 (三勺(或黄酒))玉米油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸昌鱼的做法步骤1、新鲜活鱼宰杀处理干净,另外准备好葱姜青红椒2、鱼切花刀,鱼身上撒些盐按摩一会,然后倒入料酒和葱姜片腌二十多分钟,鱼肚子里也塞些葱姜片3、腌好的鱼放进盘子里,鱼下面肚子里和上面都铺上葱姜片,水后,放入蒸锅大火蒸八分钟,关火闷三分钟在出锅4、准备好葱姜青红椒丝5、鱼出锅后,倒掉盘子里的蒸水和鱼身上的葱姜片,把鱼放进一个干净的盘子里,倒入蒸鱼豉油,身上铺上切好的葱姜青红椒丝6、锅中倒入玉米油,烧差不多冒点烟了7、烧好的油直接分两三次浇入鱼身葱姜丝上不同的位置,激发出葱姜青红椒丝的香味8、成品图 TAG标签:清蒸昌鱼的家常做法 清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼 清蒸昌鱼怎么做好吃 清蒸昌鱼怎么做 清蒸昌鱼的做法步骤 清蒸 清蒸昌鱼的最正宗做法 清蒸昌鱼 昌鱼 #