「原创」清蒸武昌鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

武昌鱼 ：500

辅料

葱段 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量

具体步骤

1.新鲜的武昌鱼

2.清理干净

3.在鱼两面花花刀

4.香菇用清水加盐泡十分钟

5.里面涂抹一层盐，鱼肚里面塞上姜丝

6.香菇和葱段，鱼肚里面也塞上香菇，腌制1小时

7.大火水开上蒸屉

8.盖上盖子8分钟

9.蒸好的鱼

10.出锅装鱼盘

烹饪技巧

为鱼更好的入味，我每次都是腌制1个小时以上