鱼丸 自制鱼丸——菜鸟版 飘香香 家常菜 1.18W 大中小设置文字大小 “鱼儿的刺太多，小朋友不太愿意吃。一天，在超市里看到有肉丸，想了想，咦！不如做个鱼丸吧！也不用挑刺了。趁有时间，去超市里买了条胖头鱼，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一条很有型的鱼儿被我折磨的不成样子，只剩下了皮和骨头，不过为了吃，也不管了，做了再说！” 食材明细主料胖头鱼 （一条）辅料生姜水 （一小碗）盐 （适量）鸡蛋清 （一个）淀粉 （三小勺）料酒 （30克）清淡 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）自制鱼丸的做法步骤1、鱼刮成鱼泥2、用刀背剁成茸3、加入调味料（生姜水、盐、料酒）用力一个方向搅拌4、直到能竖起筷子5、加入一个鸡蛋清6、用手剂成丸子大小，用小勺挖出7、坐锅加凉水8、煮开再煮三分钟即可 TAG标签：鱼丸 自制鱼丸的做法步骤 自制鱼丸——菜鸟版 自制鱼丸的做法 自制鱼丸的家常做法 自制鱼丸怎么做 菜鸟 自制鱼丸 自制鱼丸怎么做好吃 自制鱼丸的最正宗做法 #
