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紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做

紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做

食材明细

主料
  • 鱼肉 (适量)
  • 紫菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱姜水 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蛋清 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫菜鱼丸汤的做法步骤

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第2张

    1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第3张

    2、放入料理机打成泥。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第4张

    3、搅打好的鱼泥。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第5张

    4、加盐鸡精,胡椒粉。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第6张

    5、放入一个蛋清搅拌均匀。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第7张

    6、加适量葱姜水,加适量淀粉搅打上劲。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第8张

    7、砂锅中水微开,用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第9张

    8、放盐,鸡精,紫菜煮开。

  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做 第10张

    9、成品图。