关于红烧肉-零基础教学的餐饮精选

“这个教程适合新手，所以我的碎碎念比较多。我做的是江浙沪一带口味的红烧肉，偏甜。红烧肉要想色泽红润油亮炒糖色比较关键。只是这次买的百叶结是腐皮做的，口感虽然不错，但不是我在家吃到的那种百叶结。”食材明细主料五...

食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）牛奶（60克）胡麻油（40克）瓜子仁（50克）无铝泡打粉（2克）白糖（70克）巧克力（适量）巧克力彩针（适量）白醋（几滴）辅料桂花酸梅粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）零基础蛋糕的做法步骤1、备好所有的材...

“面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候，居然把全部水量都加入中种面团中...

“基础戚风，可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的！”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）盐（3克）低粉（100克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分...

“寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零基础傻瓜菜的做法步骤1、青椒洗净，用手掰开，胡萝卜切片，葱花2、三个鸡蛋备用3、热锅下凉油炒熟鸡蛋4、...

餐饮提问：开店教程走一波，0基础学奶茶，准备开奶茶店要价格多少为学日益28回答：学习奶茶技艺需要多少钱要看你在哪个地区去学习哪个品种。奶茶种类是在太多，不过价位差距不算太大。大吖头7788回答：既然你已经确定做奶茶店了，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料精五花肉/下五花肉：500辅料鸡蛋：3-5个具体步骤1.准备：1.五花肉切丁（不是肉馅）.2.最好肥肉比例3:7，这样做出来比较香；3.洋葱切丁；葱切小段，姜蒜切片；4.香菇...

“很多初学者，因为没有购买烤箱，又想尝试烘焙乐趣，今天粒粒为大家推荐这款电饭锅蛋糕，零基础，无失败。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料砂糖（打发蛋黄20克+蛋白60克）牛奶（50克）色拉油（50克）低筋面粉（90克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“各位叔叔姐姐，此煮面为小女一人制作而成，事先无人教授，如果做出来不好吃的话，我在这里道歉（对不起！对不起！对不起！）有任何步骤不当的地方希望您们能在评论区指出，每个评论我都会认真看的。”食材明细主料面条（120g）辅料生鸡蛋（2...

食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化...

“在美食天下爬了好几年了，学了好多东西，老公和孩子是最大的受益人，嘻嘻😁。今天做花卷，我是没有一点面点基础的人，就昨晚心血来潮和了面，然后研究了一下亲们发的菜谱和视频，今早做了竟然成功了，所以赶紧发上来给零基础的姐妹...

“法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石...

蛋糕的味道很好，因此一直深受很多人的喜爱，小编觉得现在蛋糕店是值得考虑的加盟项目，因为现在喜欢吃蛋糕的消费者也是越来越多了，开一家蛋糕店首先要选择一个好的品牌，那么零基础能开蛋糕店吗?大家快来看一下吧。零基础能...

“用的鸡胸肉代替里脊肉，做法简单，酸酸甜甜的，大人孩子都爱吃炸肉没有挂糊炸，（如果糊调配不当，做出来很油腻，外皮厚肉少口感一般）本方采用的直接裹干玉米淀粉炸的，炸出来肉外皮酥脆，不浸油，简单好做，更好吃，也适合新手”食材明细主...

现在很多人都想自己开蛋糕店赚钱，但是他们想开蛋糕店但是零基础怎么办呢？今天小编我就给大家好好总结一下，对于我们这样的新人开蛋糕店应该从哪些方面开始做，怎么做，如何才能做到更好，如何才能。对于零基础的我们来说，具体方...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...

“第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰浆（35ml）鸡...

“10分钟上桌，酸甜可口，超级下饭，大人孩子都爱吃，没有难度，简单好做❗️”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料白芝麻（适量）小香葱（1颗）调料生抽（2勺）白糖（4勺）醋（2-3勺）番茄酱（1勺）白开水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零基础巨好吃糖醋鸡蛋...

近年来越来越多的人热衷于健身减脂，而轻食凭借美味的口感和较低的热量赢得了许多消费者的喜爱和追捧，发展至今市面上已经成立了多个轻食品牌，从其年度业绩分析来看，轻食行业是发展的较为不错的，有兴趣的加盟商可以加盟进来...

“做小笼包用的基础肉皮冻”食材明细主料猪皮（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）基础肉皮冻的做法步骤1、将生猪皮飞水2、把煮熟的猪皮上的油脂去除3、将去了脂肪的猪皮切成小块4、放入焖烧锅小火熬煮一夜...

“松软绵密的小蛋糕，富含维生素，孩子们都爱吃的一个小零食，自己做起来安全又健康。”食材明细主料埃德蒙特蛋糕粉（20g）发酵粉（2g）辅料牛奶（30毫升）胡萝卜（10克）调料加工奶酪（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零基础的奶酪蛋糕...

“家中常备肉丸子，10分钟端出一碗汤。肉丸子做法简单，做汤、烧菜都拿得出手。一次做些肉丸子放冰箱里贮存，随取随用很是方便，是忙碌中备餐的首选材料。基础肉丸子只添加必要的盐、姜末和淀粉，是为了“万能”适应不同菜品的...

“做过很多种蛋糕，但是这种是我们餐桌上出现最多的一种，因为它超级简单，配料少，手法简单，朋友同事吃过都反映不错，这是初学者的首选哦！”食材明细主料低筋粉（90克）辅料鸡蛋（3个）玉米油（25克）细砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花猪肉：1500辅料葱/姜：少许味极鲜/生抽：适量老抽：适量料酒/高度白酒：少许白糖：适量盐：适量鸡精：少许炖肉调料包：1包具体步骤1.带皮五花肉，冷水下锅煮...