柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做
“肉质细嫩,鲜香入味,方便快捷的烤箱菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬烤鲈鱼的做法步骤
1、鲈鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。
2、撒入盐。
3、放入姜丝。
4、倒入蒸鱼豉油。
5、带上一次性手套抓均匀,鱼肚里也要抹均匀再填些姜丝,表面淋上少许食用油。
6、放入柠檬片腌制半小时入味。
7、准备耐高温玻璃保鲜盒1.0L一个。
8、切两条黄瓜铺在底部。
9、放入鲈鱼。
10、表面再淋少许食用油。
11、烤箱提前预热:放入烤箱中层。(鱼尾可盖上一片柠檬避免烤焦)
12、上下200度烤20分钟即可。
13、成品图。
14、方便快捷的烤箱菜。
15、肉质细嫩,鲜香入味!
小窍门
食谱中使用的是:乐扣乐扣玻璃保鲜盒,可耐高温400度。各家烤箱温度有差异请适当调整。