皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法 皱皮椒炒脱脂猪蹄怎么做

“我的学生不远千里给我寄来的一箱卤味。
我不是不喜欢吃猪蹄么，拆了一个给老公炒了吃，拆的时候发现猪蹄味道真的太好了！长这么大吃过味道最好的卤猪蹄，如果猪蹄一直这么好吃，我也不会不愿意吃啦！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤

• 1、皱皮椒洗净。

• 2、掰成小块。

• 3、切葱姜。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放辣椒和食盐翻炒。

• 6、把辣椒炒断生。

• 7、猪蹄拆成小块。

• 8、放猪蹄翻炒3分钟。

• 9、放鸡精。

• 10、炒均匀即可。

• 11、成品。

小窍门

猪蹄味道非常好，只放食盐给辣椒抄上低味即可。