香烤柠檬秋刀鱼的做法 香烤柠檬秋刀鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤

• 1、秋刀鱼洗净划斜线，柠檬切片去籽，姜、蒜切末，碗里放辣椒粉、胡椒粒。

• 2、把姜、蒜、柠檬片放碗里加入生抽、蚝油、料酒、盐、橄榄油调匀。

• 3、把调料均匀的抹在秋刀鱼上，柠檬片塞进鱼肚里后放冰箱腌制半小时以上。

• 4、锡盘上抹层油，鱼身上淋点腌制的酱料。

• 5、烤箱上下火200℃预热后放入锡盘烤15分钟后翻面后刷上一层腌制酱料继续烤15分钟（顺带着烤了几个红薯，时间50分钟）。

• 6、切几片柠檬，撒上葱花，开吃喽😀。