好吃的柠檬鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
水果对身体有很多好处,柠檬更是如此。鱼肉营养丰富,对身体有很多好处,水果搭配鱼想必你一定很好奇,柠檬鲈鱼这道菜就是如此,不仅菜名吸引眼球,味道更是好吃。再搭配一些自己喜欢的食材,你一定喜欢。心动不如行动,快去尝试做一下柠檬鲈鱼。
主料
鲈鱼 :500辅料
柠檬 :1个具体步骤
鲈鱼请鱼档收拾干净,回来洗干净,在鱼身上斜着划上三到四刀
檬洗干净切薄片,每条划痕上塞上半片,肚子里也放上两片
用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟
准备酱汁:指天椒切碎,蒜磨泥,南姜切碎,剩下的柠檬榨汁,香菜叶子留下,其他切碎
指天椒,蒜泥,柠檬汁,香菜碎,蜂蜜,鱼露,拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁,或是添加苹果醋
鲈鱼烤好后,打开锡纸,趁热把酱汁全部倒进去,香菜叶子装饰即可