柠檬茶香鲈鱼片怎么做好吃又简单
柠檬的处理方法多种多样，而且味道也是各有不同，独具特色，今天所说的是柠檬茶香炉鱼片鲈鱼，是人们平常生活中非常喜欢的一种鱼类，其味道细腻，而且富有弹性，我平常在家里的时候也非常喜欢吃鲈鱼，再配合着柠檬的那一种，幽香非常的好喝哦。
主料
鲈鱼 ：700g辅料
油 ：适量料酒 ：适量
芴 ：适量
茶水 ：适量
柠檬 ：适量
细盐 ：适量
具体步骤
1.备鲈鱼，柠檬，茶水，葱。
2.鲈鱼去骨去头，切下鱼片备用。
3.将茶水加入到鱼肉里。
4.再加适量柠檬。
5.再加入适量葱段。
6.再加入料酒。
7.腌制二十分钟左右，再将腌汁过滤出备用。
8.热锅加油，将鱼肉下锅。
9.晃锅至鱼肉微变色时，将腌汁下锅。
10.煮至微要收汁即可。
11.一份柠檬茶香鲈鱼片完成。
