香蕉酥的做法 香蕉酥（手抓饼版简单） 香蕉酥怎么做

“酥酥脆脆，简单又美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉酥的做法步骤

• 1、1、准备芝士碎，熟透的香蕉切段，手抓饼1张。烤箱180度提前预热10分钟。

• 2、2、手抓饼拿出来稍微解冻一下，不要太软，切成宽条，宽度比香蕉段宽点。

• 3、3、手抓饼稍软点，就可以卷香蕉了，一面对齐，一面留白，卷成如图，用手捏紧实手抓饼特别是边缘，不然一烤容易张开。

• 4、4、卷好之后，上边放上解冻好的芝士碎。

• 5、5、放好芝士碎后，放入烤箱中，底下铺上锡纸，可以稍微刷一层油，防止粘。

• 6、6、180度，考十五分钟，打开刷一薄层鸡蛋黄液，撒上几粒黑芝麻，也可不放。再烤五分钟，表面金黄，外表酥脆就好了。具体时间根据自己烤箱脾气来定，随时观察。（塌陷没事，热胀冷缩的道理）。

• 7、7、出锅，装盘，开吃。

小窍门

也可以把手抓饼换成蛋挞皮哦！