芝麻牛奶包的做法 芝麻牛奶包怎么做
“此款(自配方)创意芝麻牛奶包系无水面包,且尝试使用白油代替其他如奶油、黄油、色拉油及橄榄油。口感非常柔软、绵润、甜香、是一款不错的早餐包。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
芝麻牛奶包的做法步骤
1、将所有原料放入面包机中,启动发酵面团档和面发酵。
2、发酵好的面团。
3、将面团从面包机中取出放面案上。
4、将面团揉至均匀。
5、将面团分割成等量面团逐个揉至均匀。
6、准备去皮白芝麻。
7、将每个面包坯沾满白芝麻。
8、二次饧发好的面包坯。
9、烤箱先预热10分钟,将烤盘置于中层,上下155度烤20分钟(中途视颜色理想覆盖油纸或锡纸)。
10、烤好的芝麻牛奶包新鲜出炉了,芝麻沾的均匀非常漂亮。
11、创意芝麻牛奶包可作为早餐食用,成品非常柔软、膨松、香甜。