酸奶芝麻蛋糕的做法 酸奶芝麻蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶芝麻蛋糕的做法步骤

• 1、无水无油的盆中放入葵花籽油，酸奶和20克糖粉。

• 2、搅拌均匀。

• 3、筛入低筋面粉Z字形拌匀。

• 4、加入蛋黄拌匀。

• 5、加入黑芝麻拌匀。

• 6、蛋白加入柠檬汁，分三次加入30克糖粉，用电动打蛋器搅打至出现小尖角。

• 7、取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。

• 8、倒回蛋白糊中继续翻拌均匀。

• 9、倒入模具中，入预热165度烤箱中层烤35分钟即可。