香香的奶稣小面包怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟 烹饪时间:26分钟
牛奶 :适量
细砂糖 :少量
奶油 :少量
当今社会快速发展,蛋糕房多不胜数,说不定你家隔壁就有一家。可面包的价格也越来越令人咋舌了,简直比你一餐吃的肉还要贵上几分。这时候在家里做就实惠很多,而且还干净。今天推荐一个甜点奶稣小面包:。什么是奶酥小面包?面团里放上奶油烤成的小面包。
主料
面粉 :适量牛奶 :适量
辅料
干酵母 :少量细砂糖 :少量
奶油 :少量
具体步骤
/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水;
2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状
/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵
/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个小面团
整齐排列在烤盘内,表面刷一层蛋液,松弛15分钟 6/烤箱预热180℃,烤约12-15分钟即可。