营养鸭肉粥的做法怎么做好吃又简单
鸭肉粥属于养生食物之一，口感软糯香甜惹人回味，而且主要是精心挑选优质大米混合富含蛋白质的鸭肉一起制作的。工艺是慢慢熬煮，多食用具有滋阴养胃和利水消肿的功效。鸭肉粥的做法简单快捷容易学习，食材选择都是不复杂的，所以赶快试试吧。
主料
鸭肉 ：350大米 ：300
辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
具体步骤
把半只鸭子洗净，切成小块备用，大米洗净，备用。香菇泡发，切丝，热油下锅，炒出香味，装盘备用。芹菜洗净，切成小段，备用。葱洗净，切成末备用。
将鸭肉下锅炒至变色，装盘备用，准备一个大的沙锅，盛三分之二的水，待水煮开，将鸭肉放入，等10－15分钟后，将米和香菇放入，这下就可以慢慢熬粥了，等快好时加入芹菜，再煮10分钟，加入酱油和盐调色调味，再撒上葱花即成。
