低糖面酱的做法 自制低糖面酱 低糖面酱怎么做

“自用记录。
此号所有食谱均以低糖或无糖为首要目的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

低糖面酱的做法步骤

• 1、面粉+生抽+老抽+纯净水混合。用蛋抽手动搅拌到无颗粒的糊状。

• 2、锅里加油，倒入面糊和糖小火。不停的用蛋抽搅拌。

• 3、搅拌到浓稠的浆糊状即可。

小窍门

1、一定用不粘锅。
2、一定小火。如果锅太热就离火搅拌会儿再加热。一定不能结块。
3、一定不停搅拌。
4、如果自制的过于浓稠，使用的时候一定加水调稀再使用。