准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
细砂糖 :
20 奶粉 :
15盐 :
2水 :
150毫升 高筋
面粉 :
250酵母 :
6 黄油 :
20 辅料
去核红枣50克 :
适量 具体步骤
1.首先将水放入面包桶,然后对角分别放入盐和糖,接着放入黄油块。
2.然后倒入高筋粉,在其中一个角放入奶粉,中间挖凹放入酵母。
3.红枣去核后切成小粒状。
4.将红枣肉粒放到果料槽里。
5.盖好盖子,选择程序5低糖面包,重量700克,烧色选择中色,启动,时间是2小时40分钟。
6.出炉后取出面包放凉后切片即可。
烹饪技巧
这个配方的酵母量多了,可以减少1~2克的。