奶香软曲奇的做法 奶香软曲奇怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香软曲奇的做法步骤

• 1、材料准备好，糖粉是砂糖打碎

• 2、黄油切成小块室温软化，然后加入打散的蛋液

• 3、把糖粉和砂糖一起加进去

• 4、然后把黄油打到有点膨胀的程度

• 5、加入适量的淡奶油，不要加太多

• 6、把低筋面粉过筛进去搅匀

• 7、搅匀以后是这样子的

• 8、把曲奇糊挤到烤盘上，中间放蔓越莓这样就是奶油的啦

• 9、巧克力隔水融化，我用的是90%的黑巧克力，所以另外加了焦糖，要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了

• 10、隔水融化成巧克力酱

• 11、倒进酱里搅匀以后挤出来，190度烤10分钟左右。