蓝莓奶香曲奇的做法 蓝莓奶香小曲奇 蓝莓奶香曲奇怎么做

“本来嘛，我不太喜欢吃饼干的，自从最近入手烤箱以来，就觉得这也好吃那也好吃，想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇，第一次没经验挤得有点难看，不过味道却是超级棒，老妈吃了2/3的量哈！！！她说今天起床会不会上火了呢！哇哈哈”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓奶香曲奇的做法步骤

• 1、准备好所有原料，用厨房秤将所需份量秤好备用

• 2、黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑

• 3、加入细砂糖打顺滑再加入糖粉继续打至顺滑

• 4、全蛋液分三次加入黄油中打至顺滑无颗粒

• 5、筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉

• 6、用橡皮刮刀将面粉与黄油充分r拌匀

• 7、用裱花袋装好曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状

• 8、将蓝莓酱挤在每一个曲奇中间，烤箱预热十分钟，190度入箱烤10分钟左右即可。

小窍门

1：裱花嘴可以买稍微大一点点，我的太小了，不好挤。第一次也没什么经验挤得手好酸啊~！
2：果酱随个人喜好哦，烤出来后果酱相当好吃，不加也可以！
3：温度根据自家烤箱脾性进得适当调整哦~