南瓜面包的做法 迎接万圣节的到来——南瓜面包 南瓜面包怎么做

“南瓜是万圣节的一个象征，人们喜欢用它制作各种奇葩美食，还有搞怪的南瓜灯，
而我作为吃货中的一员，绝对不能落下这么好玩的节日”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜面包的做法步骤

• 1、提前把南瓜洗干净去皮切丁备用

• 2、把切好丁的南瓜放在蒸锅上蒸10分钟

• 3、蒸熟的南瓜，放入料理机里打成泥，备用

• 4、除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

• 5、除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

• 6、最后，揉到光滑可以拉出薄膜，盖上保鲜膜室外发酵，，面团发酵至1.5倍大，手插孔面团，不回缩，发酵完毕

• 7、面团取出排气，莲蓉馅和面团各平均分成6份，静置10分钟

• 8、取一个小面团用掌心压扁，用擀面仗擀成圆饼，放上莲蓉馅

• 9、包好后，用手滚圆，收口朝下

• 10、取4根细棉线，十字交叉摆放，摆出一个米字

• 11、轻轻的把面团放到米字正中间的交叉点，依次把每根棉线提起来，捏在手里面，捆好后，适当的调整间距

• 12、逐个把每个面团都系好后，依次放入烤盘，中间隔开距离，放到烤箱里面，开动发酵功能，发酵至1.5倍大

• 13、发酵完后，解开绵线，烤箱提前预热，上火175度，下火165度，烘烤18分钟

• 14、出炉后，装饰红豆即可

• 15、成品欣赏