香脆鸡仔饼的做法 香脆鸡仔饼怎么做

“自打卖起负离子活氧卫生巾同草本早晚牙膏，自己最喜爱的地方都很少来了。

距离上回发菜谱似乎快两年了，时间过的真快，无论是美食爱好者，或微商，依旧是个吃货，依旧是为孩子嘴巴着想的妈妈。

年将到，手又开始痒了，照片存在手机里了些时间，翻看别人的菜谱，又想发自己的了。

大概喜爱就是蠢蠢欲动的感觉吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆鸡仔饼的做法步骤

• 1、猪肉水开煮3分钟

• 2、捞出放凉水盆清洗浮末

• 3、控去水份

• 4、料酒、白糖40克加入肉中，搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱腌制一周左右。

• 5、腌制几天后将肉从冰箱取出，水烧开煮下，再凉水清洗，再控干，放一大点的盆中。

• 6、将除蛋黄外的所有余下材料混合在一起和面。面揉光后，掐取小挤子擀成薄面片，放入烤盘。

• 7、上下火180度10分钟后拿出，用刷子逐一给饼刷上蛋黄。

• 8、上下火150度5分钟，130度10分钟。

• 9、成品样子

小窍门

不喜欢吃甜东西的朋友可以将白糖90克的量往下降些许。