黑米土司的做法 黑米土司——全程面包机详解版 黑米土司怎么做

“第一次用面包机做出这么漂亮的面包，心里的激动不是一点点哦~~
相信吗~~~这是全程用面包机做的面包，而且只需要用和面功能揉面一次（25分钟）

用了自己打的黑米浆（里头用了黑米、红米、薏仁、糙米、糯米、、）营养好的不得了。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑米土司的做法步骤

• 1、这是自己打的黑米浆，里头有：黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米、、、营养好的不得了~~

• 2、对角放上糖和盐，放进去所有的湿性材料，打入鸡蛋。

• 3、放进高筋面粉，面上放酵母。

• 4、放在和面档上，和面进行中。

• 5、和面完成，一个很光滑的面团揉好了，进行第一次发酵。

• 6、第一次发酵结束。

• 7、倒出面团，分割成大约均匀的三个小面团，卷起松弛15分钟。

• 8、取其中的一个面团，用擀面杖擀开。

• 9、再卷起来，卷很多圈。

• 10、三个面团都这样卷好以后，排入面包机桶里。

• 11、放入面包机里进行第二次发酵。这是第二次发酵完毕，发到大约八、九分满。

• 12、放在烘烤档里，烤50分钟。

• 13、再看看，真心漂亮~~而且哦、皮真的不厚，面上的皮甚至是脆脆的，所以倒出来会被我碰碎掉

• 14、切开看看，组织还不错。

• 15、揪下一小片~用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包啊！