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全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做

全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做

附近的面包店生意实在是太好,每次去的时候东西都几乎被抢光了,没办法谁让这就一家呢!!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 无盐黄油 (30克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 白糖 (50克)
辅料
  • (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全蛋面包土司的做法步骤

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第2张

    1、各种材料称量好之后放入面包机,黄油稍后再放

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第3张

    2、和面20分钟之后放入黄油继续选择和面工作档

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第4张

    3、和面工作完成之后选择发酵功能

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第5张

    4、第一次发酵至两倍大

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第6张

    5、取出面团发酵之后分成三份,排气,土司盒四壁抹上黄油,把面团擀成长条后卷成卷放进去接着发酵

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第7张

    6、发酵至8分满的面团

  • 全蛋面包土司的做法 全蛋面包土司怎么做 第8张

    7、烤箱预热180度下层,30分钟,取出放凉,盖子不盖上的话面包就是拱起来的