自制果脯饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：40

辅料

猕猴桃 ：适量
蛋白 ：110
杏仁 ：适量
圣母果干 ：适量
细白糖 ：70
黄油 ：25

具体步骤

1.备好鸡蛋液，黄油，低粉，圣女味干及猕猴桃干。

2.蛋白加白糖，轻轻搅拌至无颗粒状态。蛋白请注意，不可打至起泡，如有起泡请等至消泡再搅拌。

3.黄油隔水熔化。

4.将黄油加到蛋液中。

5.加入低粉，拌至无干粉状态。

6.将果脯剪成小碎，跟杏仁片一同加到蛋液面糊内。

7.拌至均匀后，盛出一匙子面糊。

8.铺在烤纸上，用叉子划散。

9.烤箱调温170度，调时10分钟。

10.一份香酥的果脯饼干完成。

烹饪技巧

亲们要注意自家烤箱的性能来调温调时哦。