美味奶油蛋糕的做法 美味奶油蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

美味奶油蛋糕的做法步骤

• 1、将饼干放入保鲜袋中用擀面杖按压成粉末状。
• 2、黄油隔水搅拌至完全融化，加入饼干粉中搅拌均匀
• 3、淡奶油分三次加入白砂糖、香草精，打发至硬性奶油状
• 4、取出磨具加入饼干，用推具按紧，放冰箱冷藏10分钟
• 5、在饼干层上面加入奶油层，这个无需按压，即可再加入饼干层，再按压，一共两层饼干，三层奶油，最上面一层加完，用刮刀刮平，放入冰箱冷冻

• 6、第二天用电吹风吹磨具，脱模即可