果味奶油蛋糕的做法 【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕 果味奶油蛋糕怎么做

“三月里，满树桃花盛开的热闹，正逢电视剧【三生三世十里桃花】热播中，我也应个景做了这款奶油蛋糕。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

果味奶油蛋糕的做法步骤

• 1、称量好做戚风蛋糕的材料，蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中

• 2、蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡

• 3、蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老酸奶搅拌均匀

• 4、筛入低筋面粉

• 5、搅拌均匀

• 6、蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，千万不能划圈搅拌，会消泡，烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来

• 7、倒入戚风蛋糕模具中，震出气泡

• 8、烤箱180度提前预热10分钟，放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣

• 9、蛋糕放凉后分割成三片

• 10、淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡，取一半装入裱花袋

• 11、取一片蛋糕放在裱花台上，挤上一层原味奶油。

• 12、放上第二片蛋糕，再挤一层原味奶油。

• 13、最后放上第三片蛋糕

• 14、用原味奶油进行简单的抹面

• 15、剩下的淡奶油加入草莓果蔬粉搅拌均匀备用

• 16、给蛋糕抺面

• 17、最后放上几朵桃花苞装饰一下即可

• 18、累世情缘，谁捡起，谁抛下。

• 19、谁忘前尘，谁总牵挂。

• 20、忆当时年华，谁点相思，谁种桃花。

• 21、三生三世十里桃花