金桔奶油蛋糕的做法 金桔奶油蛋糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

金桔奶油蛋糕的做法步骤

• 1、把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清加白糖打发。

• 2、蛋黄加牛奶，玉米油，搅拌均匀。

• 3、蛋清用电动打蛋器打发，拔出打蛋器呈小弯勾状态即可。

• 4、蛋黄糊加蛋糕粉拌均匀。

• 5、把蛋清分次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

• 6、倒入烤盘。

• 7、烤箱预热，中层160度20分钟。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、奶油用电动打蛋器打发。

• 11、自制的金桔果酱。

• 12、把蛋糕胚切去四边。一分为二，一半先抹上金桔果酱。

• 13、再把奶油抹在果酱上。

• 14、盖上另一半蛋糕胚。

• 15、切块即可。

• 16、成品图。